Składniki : 1 świeży brokuł ugotowany w osolonej wodzie1 pierś z kurczaka pokrojona w cienkie plasterki1 cebula pokrojona w piórka4 przeciśnięte lub utarte ząbki czosnkułyżeczka oleju kokosowegopęczek szczypiorkusezam do podaniasól, pieprz, chili w płatkach, sosy : 2 łyżki słodko-kwaśnego, 1 łyżka sojowego, 1 łyżka rybnego, 1 łyżka sriracha, 1 łyżka chińskiego ketchupu, 1 łyżka worchester…
Danie chińskie z wolnowaru by Penelope
Składniki : 2 szklanki ryżu jaśminowego 1 pierś z kurczaka szczypiorek do podania prażony sezam do podania mix warzyw chińskich Do ryżu : 8 łyżek sosu słodko-kwaśnego 3 łyżki sosu ostrygowego 1 łyżka sosu rybnego 0,5 łyżeczki soli 1 łyżka sosu sojowego Do marynaty do kurczaka : 2 łyżeczki sosu sriracha 1/3 łyżeczki soli 1…
Szarpana wieprzowina by Penelope
Składniki : 1kg łopatki wieprzowej (możliwie najmniej tłustej)10 cebulrękaw do pieczeniasól, pieprz, pół łyżeczki kuminuszklanka sosu barbecue4 łyżki pikantnego keczupu2 łyżki sosu srirachałyżeczka mielonego czosnku lub kilka przeciśniętych świeżych ząbków (ilość wedle uznania i własnych preferencji smakowych) Wykonanie : Mięso należy natrzeć wszystkimi przyprawami bardzo dokładnie a następnie wymieszać sos barbecue ze sriracha i keczupem…
Makaron z owocami morza w sosie z mleczka kokosowego by Penelope
Składniki : 1 opakowanie mieszanki owoców morza1 opakowanie średniej wielkości krewetek1 cebula6 ząbków czosnkunatka pietruszki lub kolendrapuszka mleczka kokosowego6 suszonych pomidorówszklanka białego wytrawnego winaszklanka namoczonych i posiekanych grzybków mun1 duży pomidorpół szklanki małych słodkich pomidorkówłyżeczka masłałyżka oliwy z chilisos sriracha, sos rybnysól, pieprzsok z połowy cytrynydowolny ulubiony makaron Wykonanie : Na maśle z oliwą wysmażyć…