Składniki : 4 steki z karkówki 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła pół pęczka natki pietruszki 1 cebula 5 ząbków czosnku 4 szklanki rosołu 3 łyżki sosu wooster sól, pieprz 2 jabłka mąka 1 szklanka czerwonego wytrawnego wina Wykonanie : Mięso przyprawić solą pieprzem, sosem wooster i odstawić do marynowania na 2h. Po tym czasie…
Wołowina w sosie z oliwkami po prowansalsku by Penelope
8 marca 2023
penelope
0 Comment
boczekboczek wędzonybulioncebulaczarne oliwkiczerwoneczerwone wytrawne winoczosnekdla gościelegancki obiadłatwemarchewkamasłomięsona kolacjęnatka pietruszkioliwaoreganopomidorypomidory z puszkiprosterosółrosół drobiowysossos do mięsasos prowansalskisos z czerwonym winemsos z oliwkamitymianekWieprzowinawinowołowinawołowina po prowansalskuwołowina w sosiewołowina z oliwkamizielone oliwkizioła
Składniki : 1 kg wołowiny pokrojonej w grube plastry olej do smażenia sól, pieprz Sos : 10 plasterków wędzonego boczku pokrojonego w kostkę i mocno wysmażonego 2 łyżki oliwy 1 łyżka masła 1 cebula pokrojona w kostkę 1 marchewka pokrojona w drobną kostkę liście laurowe, ziela angielskie, sól, pieprz tymianek, oregano natka pietruszki 4 ząbki…
Medaliony wołowe w sosie warzywnym na czerwonym winie z pieczarkami by Penelope
Składniki : 4 grube medaliony wołowe [z dowolnego ulubionego kawałka] 2 pietruszki 1 marchewka mały kawałek selera korzeniowego 2 łodygi selera naciowego 3 cebule 7 ogórków kiszonych lub małosolnych w sezonie 2 szklanki czerwonego wytrawnego wina łyżka masła sól, pieprz, przyprawa do wołowiny, ziela angielskie, liście laurowe, tymianek, rozmaryn, majeranek do smaku 4 ząbki czosnku…
Kategorie
- Dietetyczne (600)
- Drób (723)
- Grill (154)
- Jaja (140)
- Jednogarnkowe (285)
- Makarony (334)
- Mączne (92)
- Orientalne (359)
- Ostre (831)
- Przystawki (1 168)
- Ryby i owoce morza (505)
- Ryż i kasza (203)
- Sałatki (498)
- Sosy, dressingi i marynaty (911)
- Śniadania (149)
- Wege i wegan (595)
- Wieprzowina (645)
- Wołowina (381)
- Zapiekanki (173)
- Ziemniaki (331)
- Zupy (525)
Szukaj
Tagi
bezmięsne boczek bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na ostro orientalne ostre owoce morza papryka pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba Ryby i owoce morza sałatka ser sos szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina zdrowe ziemniaki zupa łatwe