Tag: sos z jajkami

Śniadanie Mistrzów by Penelope

Składniki : 4 jajka 1 pomidor [mogą też być krojone pomidory z puszki, zimą lepsze do tego dania] 3 ząbki czosnku 1 mała cebula mały kawałek sera pleśniowego chuda szynka lub plasterki boczku sól, pieprz, curry, papryka, tajskie zioła masło Wykonanie : Na początku na maśle usmażyć z obu stron plastry szynki i zdjąć z…


Jajka na twardo w sosie curry by Penelope

Składniki : 4 jajka na twardo szklanka rosołu lub wywaru warzywnego, mocnego 2 łyżki masła mąka do zagęszczenia łyżeczka curry, sól, pieprz natka pietruszki koperek 1 cebula Wykonanie : Na początku należy usmażyć na maśle posiekaną drobno cebulę na złoto, dodać bulion, przyprawy, zieleninę i gotować na małym ogniu 10-15 minut. Po tym czasie zagęścić…