Składniki : opakowanie ulubionego drobnego makaronu np świderki, muszelki, penne itp4 posiekane ząbki czosnku1 posiekana drobno cebulakoperek i lubczyk do sosu4 pomidory pokrojone w kostkę0,5 kg piersi z indyka4 łyżki serka mascarponełyżka oliwyłyżka masła3 szklanki drobiowego rosołu [można zastąpić rosołkiem z kostki lub wodą]sól, pieprz, curry, papryka wędzona, przyprawa do indyka i bruschetty, suszony czosnek…