Składniki : opakowanie krewetek koktajlowych opakowanie krewetek średniej wielkości opakowanie małży [mogą być z muszlą] 1 duża cebula wysmażona na maśle 1 główka czosnku posiekanego w plasterki i podsmażonego na maśle 2 szklanki rosołu drobiowego 2 szklanki białego wytrawnego wina sól, pieprz pół pęczka natki pietruszki 3 łyżki mascarpone mąka do zagęszczenia sosu łyżka masła…
Sos małżowy by Penelope
Składniki : opakowanie małżyłyżka masłałyżka oliwy1 cebula drobno posiekanapęczek posiekanej dymkisok z połowy cytrynymąka do zagęszczenia sosusól, pieprz1 przeciśnięty ząbek czosnkupół szklanki białego wytrawnego wina1 por tylko biała część4 łyżki mascarponełyżka koperkułyżka natki pietruszki Wykonanie : W rondelku rozpuścić masło, dodać oliwę, posiekanego drobno pora, dymki i cebulę, podsmażyć na złoto, dodać czosnek, małże, przyprawy,…