Składniki : 4 plastry karkówki o grubości 2cm – rozbite tłuczkiem jak schabowe4 łyżki czerwonego wytrawnego wina4 duże ziemniaki2 szklanki zielonej fasolki szparagowej1 cebulałyżeczka masłałyżka oleju2 ząbki czosnkunatka pietruszkisól, pieprz, chili, pomidory z czosnkiem i przyprawa bostońska, przyprawa do ziemniaków Wykonanie : Mięso przyprawić z obu stron, następnie dokładnie wymieszać z winem i odstawić do…
Pieczone warzywa i steki z karkówki by Penelope
Składniki : 2 grube plastry karkówki z kością 10 średnich ziemniaków 2 marchewki 4 duże czerwone cebule 6 ząbków czosnku 1 por olej Przyprawy do warzyw : sól,pieprz,przyprawa do grilla,przyprawa do ziemniaków,przyprawa z kolendrą w składzie np do steków (bardzo smaczna w młynku z lidla) Przyprawy do mięsa : sól,pieprz,sos teryiaki,przyprawa do steków(ta w młynku…