Składniki : szklanka posiekanych pistacji 2 jajka 0,5 kg mielonej wołowiny lub jagnięciny 1 cebula drobno posiekana i wysmażona z 3 posiekanymi ząbkami czosnku na maśle z oliwą olej do smażenia pół szklanki zblendowanych pomidorków koktajlowych 2 czerstwe kromki chleba skórka otarta z limonki 1 łyżeczka oregano sól, chili w płatkach, płaska łyżeczka mielonej kolendry,…
Sałatka ziemniaczana z krewetkami by Penelope
Składniki : opakowanie średnich krewetek 10 dużych ugotowanych w mundurkach ziemniaków 2 łyżki mascarpone 7 przeciśniętych lub posiekanych ząbków czosnku 2 cebule drobno posiekane i wysmażone na oliwie z masłem pół szklanki białego wytrawnego wina sól, pieprz, sumak, harissa, saray, ottoman Wykonanie : Do wysmażonej cebuli dodać czosnek, podsmażyć chwilę razem aż zacznie pachnieć czosnkiem,…
Klopsiki z udek z kurczaka w gulaszu ziemniaczanym by Penelope
Składniki : 4 udka z kurczaka obrane ze skóry, wytrybowane z kości i zmielone 1 por drobno posiekany 4 przeciśnięte ząbki czosnku 2 jajka sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, sumak 10 dużych ziemniaków pokrojonych w kostkę 5szklanek rosołu drobiowego 2 szklanki białego wytrawnego wina 2 łyżki mascarpone natka pietruszki pół szklanki namoczonych w rosole otrębów…
Udka z kurczaka na ostro by Penelope
Składniki : 6-8 udek z kurczaka dowolne warzywne dodatki do podania z kurczakami [sałata w jogurcie, frytki, sałatka grecka itp.] 2 łyżki octu z granatów 6 łyżek oleju 2 łyżki wody 1 łyżka czerwonej pasty curry Zestaw przypraw : sól, pieprz, chili w płatkach 1 łyżeczka przyprawy harissa 1 łyżeczka czerwonej słodkiej, ostrej i wędzonej…
Sobotnie śniadanie czyli sadzone z grzankami by Penelope
Składniki : 2 jajka majonez truflowy ulubiona chuda wędlina łyżeczka masła 2 grzanki z żytniego chleba zrobione w tosterze sól, pieprz, zatar, sumak Wykonanie : Grzanki zrobić w tosterze a następnie jeszcze gorące posmarować majonezem i przybrać wędliną. Na maśle wysmażyć sadzone, przyprawić solą, pieprzem, zatarem i sumakiem. Podawać z grzankami.
Sałatka z kuskusem, awokado i fasolką by Penelope
Składniki : 2 szklanki kaszy kuskus perłowej ugotowanej w rosole drobiowym 1 papryka czerwona 1 czerwona cebula szklanka ugotowanej fasolki szparagowej pół pęczka natki pietruszki 1 awokado sok z połowy cytryny tureckie czarne oliwki pestki granatu 1 mała cukinia łyżka masła Sos : 2 łyżki oliwy z chili sól, pieprz, sumak, ostra papryka w płatkach…
Czosnkowe piersi z kurczaka smażone z sumakiem, pomidorami w sosie z mascarpone i szpinaku by Penelope
Składniki : 2 szklanki rosołu 1 główka czosnku usmażonego na maśle 2 piersi z kurczaka przekrojone na cienkie filety opakowanie szpinaku baby słoiczek ciecierzycy łyżeczka masła 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka sumaku, sól, pieprz, papryka turecka łagodna i ostra, tureckie chili 1 czubata łyżka mascarpone 2 posiekane drobno pomidory i usmażone na maśle 2 czerwone…
Udka z kurczaka w sosie pomidorowym z sumakiem na ostro by Penelope
Składniki : 4 udka z kurczaka owoce granatu do podania natka pietruszki do podania kolendra do podania łyżka masła 4 łyżki oliwy ryż do podania Sos/marynata : 2 czerwone cebule posiekane w piórka i usmażone na oliwie z masłem 1 świeża drobno posiekana papryczka chili 4 szklanki rosołu drobiowego 6 posiekanych ząbków czosnku sok z…
Sałatka grillowa z natki pietruszki by Penelope
Składniki : 1 duży pęczek natki pietruszki 1 czerwona lub biała cebula sok z połowy cytryny 4 łyżki oliwy z chili 10 dużych oliwek 4 ugotowane w mundurkach ziemniaki pokrojone w plasterki lub grube kostki 1 czerwona papryka pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku przeciśnięty sól, pieprz, przyprawa turecka i sumak do smaku Wykonanie :…
Pieczone udka z kurczaka z ziemniakami i pomidorami w sosie z białego wina by Penelope
Składniki : 4 udka z kurczaka 2 cebule 10 dużych ziemniaków 8 dużych pomidorów 1 główka czosnku 4 łyżki oliwy 1 łyżka masła oregano, tymianek, bazylia łyżka octu z czerwonego wina szklanka białego wytrawnego wina sól, pieprz, czerwona słodka, ostra i wędzona papryka, curry, kurkuma, sumak, zatar sok z pomarańczy mąka Wykonanie : Oliwę wymieszać…
Pałki z kurczaka w boczku z zatarem i sumakiem na ostro by Penelope
Składniki : 8 pałek z kurczaka 8 plasterków wędzonego boczku Marynata : pół łyżeczki przyprawy do mięsa z grilla 1 przeciśnięty ząbek czosnku sól do smaku płaska łyżeczka mielonych płatków chili pół łyżeczki zataru pół łyżeczki sumaku sok z 1 cytryny płaska łyżeczka wędzonej papryki płaska łyżeczka curry 7 łyżek oleju Wykonanie : Składniki marynaty…
Zupa „Astoria” z bulgurem i mieloną wołowiną by Penelope
Składniki : szklanka kaszy bulgur pęczek szczypiorku pęczek natki pietruszki 3 puszki rozdrobnionych pomidorów główka czosnku 1 świeże chili 2 łyżki oliwy płaska łyżka masła 2,5l drobiowego rosołu sok z jednej limonki 0,3 kg mielonej wołowiny 0,3 kg małych pieczarek sól, pieprz, wędzona papryka i do smaku szczypta sumaku i zataru Wykonanie : Na oliwie…
Kategorie
- Dietetyczne (660)
- Drób (854)
- Grill (192)
- Jaja (161)
- Jednogarnkowe (316)
- Makarony (403)
- Mączne (106)
- Mieszanki przypraw (9)
- Orientalne (450)
- Ostre (1 009)
- Przystawki i przekąski (1 346)
- Ryby i owoce morza (592)
- Ryż i kasza, bulgur, soczewica (255)
- Sałatki i surówki (583)
- Sosy, marynaty, dressingi (1 169)
- Śniadania (177)
- Wege i wegan (742)
- Wieprzowina (741)
- Wołowina (453)
- Zapiekanki (191)
- Ziemniaki (422)
- Zupy i chłodniki (601)
Szukaj
Tagi
boczek bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki oliwa orientalne ostre owoce morza papryka parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe