Składniki : – 250 g makaronu ryżowego lub sojowego – 1 łyżeczka trawy cytrynowej, grubo pokrojonej – 3 ząbki czosnku, pokrojone na ćwiartki – 1 łyżeczka zmielonej kolendry – 1 1/2 łyżeczki ziaren pieprzu syczuańskiego (ostatecznie zwykły pieprz, jeżeli nie mamy możliwości dostania pieprzu syczuańskiego) – 1 łyżeczka zmielonego świeżego imbiru – 1 łyżka wody…