Składniki : 10 zielonych szparagów zblanszowanych10 pieczarek10 żółtych pomidorków koktajlowych10 czerwonych pomidorków koktajlowych1 czerwona cebula3 cebule dymkiryżolej z chili Sos : 1 łyżka wina ryżowegopół łyżeczki cukru3 łyżki sosu ostrygowegosól Wykonanie : Na oleju podsmażyć cebulę z pokrojonymi pieczarkami przez kilka minut. Dodać szparagi, smażyć minutę razem a następnie dodać posiekaną dymkę i przekrojone na…
Kurczak ze szparagami i ananasem na ostro by Penelope
Składniki : 1 łyżka sosu sojowego mąka ziemniaczana – 2 łyżeczki mięso z kurczaka [najlepiej z udek] szparagi [wystarczą takie ze słoiczka] mała puszka ananasa 4 łyżki wytrawnego czerwonego wina szklanka rosołu drobiowego olej do smażenia sól, pieprz, imbir, chili, szczypiorek Wykonanie : Przygotować marynatę : sos sojowy wymieszać z 1 łyżką mąki, 1 łyżką…
Szparagi z szynką, serem i estragonem by Penelope
Składniki : zielone szparagi białe szparagi sól, cukier, pieprz 2 łyżki soku cytrynowego 2 łyżki oliwy z oliwek pół pęczka świeżego estragonu ser żółty np. gouda gotowana szynka [możliwie jak najlepsza gatunkowo i jakościowo] Wykonanie : Szparagi ugotować na półtwardo [10 minut] w osolonym wrzątku z dodatkiem szczypty cukru. Sok cytrynowy wymieszać z oliwą i…
Sos estragonowy do drobiu by Penelope
Składniki : – 1 pęczek estragonu (koniecznie świeży nie może to być susz) – 2 łyżki sosu demi glace (sos mięsny – może być gotowy) – 1 słoik szparagów – 125 ml bulionu – 1 łyżka mąki ziemniaczanej – 2 łyżki musztardy estragonowej – sól i pieprz Wykonanie : Estragon grubo posiekać . Szpagari odsączyć,…
Kategorie
- Baranina i jagnięcina (33)
- Drób (650)
- Dziczyzna (11)
- Foto foods (494)
- Makarony (307)
- Marynaty, bejce i glazury (179)
- Na ostro (749)
- Potrawy dietetyczne (574)
- Potrawy jednogarnkowe (272)
- Potrawy mączne (88)
- Potrawy orientalne (324)
- Potrawy wegetariańskie i wegańskie, warzywne i bezmięsne (564)
- Potrawy z grill'a (133)
- Potrawy z jaj (126)
- Potrawy z ziemniaków (316)
- Przystawki i przekąski (1 106)
- Ryby i owoce morza (462)
- Ryż i kasza (187)
- Sałatki i surówki (451)
- Sosy ciepłe i zimne, dressingi, dipy i pasty (621)
- Turbo-dieta (63)
- Wieprzowina (578)
- Wołowina i cielęcina (343)
- Zapiekanki (160)
- Zupy, kremy i chłodniki (496)
Szukaj
Tagi
bezmięsne boczek bulion cebula chili chińskie czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso mięso mielone na ostro orientalne ostre owoce morza parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba Ryby i owoce morza sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina zdrowe ziemniaki zupa łatwe