Składniki : 3l rosołu drobiowego przecedzonego 4 jajka na twardo [po jednym na osobę] sól, pieprz, jarzynka, majeranek, przyprawa do żurku [opcjonalnie] główka czosnku szklanka ugotowanej kaszy bulgur łyżka masła 1 cebula butelka dobrej jakości żurku [domowy najlepszy] Wykonanie : Do zagotowanego rosołu dodać przyprawy, majeranek, obrane i posiekane ząbki czosnku i gotować na wolnym…
Zupa pieczarkowa z kalafiorem by Penelope
Składniki : 1 kg pieczarek pokrojonych w grube plasterki 1 cebula pokrojona w drobną kostkę 4 posiekane ząbki czosnku mały kawałek chudego boczku pokrojonego w kosteczkę i wysmażonego z nadmiaru tłuszczu [tłuszcz zachować] 4 łyżki mascarpone pęczek natki pietruszki pęczek lubczyku łyżka masła sól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowe 1 mały kalafior 3l bulionu drobiowego…
Dietetyczna pikantna zupa warzywna z małżami by Penelope
Składniki : 3 duże ziemniaki 1 duża cebula duży por – biała część 1 duża marchewka 1 ząbek czosnku 4 pokrojone pomidory 1 puszka małży [ilość małży można zwiększyć, wszystko wedle uznania] łyżka masła tymianek, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, odrobina curry i kurkumy, mały kawałek chili dla zaostrzenia smaku Wykonanie : Ziemniaki i…
Expresowa zupa szczawiowa z jajkiem i grzankami by Penelope
Składniki : -> słoiczek szczawiu (lub dwa, w zależności ile chcemy zupy) -> wywar warzywny (tyle ile planujemy zupy ale proporcjonalnie do 1 słoiczka szczawiu by zupa nie wyszła za słaba) -> masło -> mąka -> śmietana -> kilka jajek (wedle uznania) -> pęczek posiekanej natki pietruszki -> sól, pieprz, 2 kostki rosołowe na wędzonym…
Kategorie
- Dietetyczne (611)
- Drób (772)
- Grill (165)
- Jaja (149)
- Jednogarnkowe (294)
- Makarony (361)
- Mączne (95)
- Orientalne (395)
- Ostre (902)
- Przystawki (1 231)
- Ryby i owoce morza (549)
- Ryż i kasza (222)
- Sałatki (542)
- Sosy, dressingi i marynaty (1 014)
- Śniadania (160)
- Wege i wegan (637)
- Wieprzowina (683)
- Wołowina (402)
- Zapiekanki (178)
- Ziemniaki (356)
- Zupy (550)
Szukaj
Tagi
bezmięsne boczek bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki orientalne ostre owoce morza papryka pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba Ryby i owoce morza sałatka sos szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe