Tag: warzywne kotlety

Warzywne kotlety mielone z mieszanych mięs by Penelope

Składniki : 0,3 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej0,2 kg mielonej wołowiny10 średnich pieczarek pokrojonych w drobną kostkę1 biała cebula pokrojona w kostkę1 duża utarta na dużych oczkach marchewka1 mały obgotowany w osolonej wodzie brokuł i rozdrobniony na małe kawałki1 czerwona papryka pokrojona w drobną kostkę2 jajkabułka tartasól, pieprz2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskęoliwa z…


Wegetariańskie kotlety z kaszy i warzyw by Penelope

Składniki : kasza [dowolna ulubiona] kilka pieczarek 1 cebula 4 ząbki czosnku żółty ser 3 marchewki 2 pietruszki 1 mały seler mąka do zagęszczenia 2 jajka bułka tarta sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, przyprawa gyros Wykonanie : Kaszę ugotować w osolonej wodzie, przestudzić. Wszystkie warzywa i dodatki [bez sera, mąki, jajek i bułki tartej]…