Składniki : wątróbka cielęca – 600 g 1 por papryczka chili imbir – średni kawałek 2 szklanki ryżu 2 szklanki bulionu drobiowego sól, pieprz 4 ząbki czosnku kieliszek białego wytrawnego wina oliwa – 6 łyżek mąka – 2 łyżki 1 cebula 1 marchewka olej masło – 2 łyżki Wykonanie : Wątróbkę pokroić na kawałki, przełożyć…