Składniki : 1 kg wątróbek kurzych 4 duże pory 1 czerwona papryka mąka do zagęszczenia szklanka białego wytrawnego wina olej masło sól, pieprz natka pietruszki Wykonanie : Wątróbki przyprawić i smażyć razem z pokrojonymi w plasterki porami na mieszance oleju z masłem. Paprykę pokroić w paseczki i dorzucić do wątróbek. Natkę posiekać i dodać do…