Składniki : 2 szklanki ugotowanej komosy ryżowej 1 puszka ciecierzycy aquafaba [zamiast jajka] 2 posiekane drobno cebule i wysmażone na oliwie razem z posiekanymi czterema ząbkami czosnku sos sojowy i sos wooster do smaku sól, pieprz 1 posiekany drobno pomidor i wysmażony na oliwie natka pietruszki zmielona suszona włoszczyzna zalana wywarem warzywnym [namoczona] – pół…
Burger fasolowy śniadaniowy by Penelope
Składniki : 2 szklanki namoczonych we wrzątku ulubionych suszonych grzybów, odciśniętych i drobno posiekanych a następnie usmażonych razem z drobno posiekaną czerwoną cebulą i 4 ząbkami czosnku na maśle i oliwie 1 puszka czarnej fasoli odcedzonej i zagniecionej widelcempół szklanki tartego cheddara10 pomidorków koktajlowych drobno posiekanych i usmażonych na oliwie [smażyć należy tak długo, aż…
Sałatka paprykowa z burgerem wege i jajkiem sadzonym by Penelope
Składniki : Na sałatkę : rukolamini kolorowe papryczki słodkiemini pomidorkimały kawałek sałaty lodowej lub mix sałat Na dressing : oliwa – 2 łyżkiwoda mineralna – 1 łyżkałyżeczka musztardy1 przetarty ząbek czosnkusól, pieprzsok z 1/3 cytryny Dodatki do sałatki : jajko – sadzone na miękko na odrobinie masłaburger wege (przepis znajdziesz tutaj -> https://penelope.nstrefa.pl/burgery-warzywne-by-penelope/ )opcjonalnie świetnie…