Składniki : 2l drobiowego rosołu ugotowanego z główką czosnku i lubczykiem10 plasterków wędzonego boczkumięso z gotowania rosołu0,5 kg mielonej wieprzowiny [mięso dowolne, można użyć kurczaka, indyka, wołowiny lub baraniny]parmezan do podania2 jajkapęczek natki pietruszki do podaniasól, pieprz Wykonanie : Z rosołu po ugotowaniu wyłowić mięso i warzywa a sam wywar przecedzić. Mięso z gotowania zmielić…
Włoska zupa rosołowa z grzankami czosnkowymi i parmezanem by Penelope
Składniki : 3l ugotowanego rosołu na : 1 kg wołowiny, 2 skrzydłach indyczych z dodatkiem dużej ilości warzyw : marchwi, pietruszki, pora, selera naciowego i korzeniowego, opalonej na czarno cebuli, główki czosnku, naci lubczyku ; oraz z dodatkiem dwóch szklanek białego wytrawnego wina, 1 suchej papryczki chili, z solą, pieprzem, zielem angielskim, liściem laurowym.dodatki do…
Włoska baza bulionowa z kurczaka by Penelope
Składniki : 2 kg mięsa z kurczaka z kośćmi 3 cebule 1 główka czosnku 3 duże marchewki 3 duże pory [całe] 4 łodygi selera naciowego 2 szklanki suszonych grzybów 5 gałązek świeżego tymianku pęczek natki pietruszki łyżka oliwy z oliwek 2 szklanki białego wytrawnego wina 6l wody 3 liście laurowe, pieprz, sól Wykonanie : Mięso…
Włoski rosół czyli rosół drobiowy z białym winem by Penelope
Składniki : 3 udka kurczaka 2 duże cebule 3 pietruszki mały seler seler naciowy kilka listków lubczyku [bulionu] 2 marchewki szklanka białego wytrawnego wina [pełna] ziela angielskie, liście laurowe, sól, pieprz, chili w strąku 4 ząbki czosnku pół obranej i oczyszczonej z błonek cytryny [sam miąższ] pęczek natki pietruszki Wykonanie : Mięso gotować na małym…
Kategorie
- Baranina i jagnięcina (33)
- Drób (654)
- Dziczyzna (11)
- Foto foods (494)
- Makarony (309)
- Marynaty, bejce i glazury (179)
- Na ostro (753)
- Potrawy dietetyczne (575)
- Potrawy jednogarnkowe (273)
- Potrawy mączne (88)
- Potrawy orientalne (325)
- Potrawy wegetariańskie i wegańskie, warzywne i bezmięsne (564)
- Potrawy z grill'a (134)
- Potrawy z jaj (126)
- Potrawy z ziemniaków (316)
- Przystawki i przekąski (1 106)
- Ryby i owoce morza (464)
- Ryż i kasza (187)
- Sałatki i surówki (451)
- Sosy ciepłe i zimne, dressingi, dipy i pasty (625)
- Turbo-dieta (63)
- Wieprzowina (580)
- Wołowina i cielęcina (344)
- Zapiekanki (160)
- Zupy, kremy i chłodniki (496)
Szukaj
Tagi
bezmięsne boczek bulion cebula chili chińskie czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby krewetki kurczak lekkie makaron masło mięso mięso mielone na ostro orientalne ostre owoce morza parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba Ryby i owoce morza sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina zdrowe ziemniaki zupa łatwe