Tag: z chili

Makaron trofie z szynką szwarcwaldzką i gorgonzolą by Penelope

Składniki : opakowanie makaronu trofieopakowanie szynki szwarcwaldzkiej w plasterkachopakowanie boczku wędzonego surowego w plasterkach1 biała cebula2 łyżeczki kaparówpuszka krojonych pomidorów z chilisól, pieprz, chili w płatkachnatka pietruszkiłyżka masłaser gorgonzola lub parmezan (wedle gustu) Wykonanie : Na maśle podsmażyć cebulę na rumiano, dodać puszkę pomidorów, przyprawy, ugotowany w osolonej wodzie makaron, kapary oraz poszarpane na mniejsze…


Kotlety a’la burgery wieprzowo-wołowe na ostro z marchewką z grilla by Penelope

Składniki : 0,5 kg mielonej wołowiny 0,3 kg mielonej wieprzowiny 2 duże marchewki 2 duże cebule masło bułka tarta 2 łyżki przecieru pomidorowego 2 jajka 3 ząbki czosnku mielony kminek, sól, pieprz, mielona kolendra, chili, pieprz – ilość przypraw wedle uznania Wykonanie : Mięso [jedno i drugie] wymieszać z jajkami, przyprawami, utartą drobno marchewką, koncentratem,…