Tag: z tuńczykiem

Gazpacho z jajkiem i tuńczykiem by Penelope

Składniki : kilka kromek chleba [może być ”wczorajszy”] jajka na twardo [tyle, ile porcji] sos winegret : 3 ząbki czosnku, oliwa, sól, pieprz, ocet, 2 suszone chili pieprz, sól tuńczyk z puszki w kawałkach smażone paseczki boczku puszka rozdrobnionych pomidorów sok pomidorowy pikantny z kartonu ewentualnie mile widziany sok pomidorowy domowy [przecier] natka pietruszki Wykonanie…


Ziemniaczane kotleciki z tuńczykiem by Penelope

Składniki : kilka dużych ziemniaków natka pietruszki 1 czerwona cebula 4 ząbki czosnku jogurt naturalny masło sól, pieprz 2 puszki tuńczyka Wykonanie : Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie z czosnkiem, odlać i zagnieść gładkie piure z dodatkiem jogurtu, masła, odsączonego tuńczyka, soli, pieprzu i wcześniej drobno posiekanej i usmażonej na maśle cebuli. Formować kotleciki i…


Ogórki faszerowane tuńczykiem by Penelope

Składniki : 2 ogórki węże z wydrążonymi środkami puszka tuńczyka w kawałkach puszka groszku cebula oliwa z oliwek sok cytrynowy jogurt naturalny 2 łyżki majonezu Wykonanie : Cebulę drobno posiekać i wymieszać z odcedzonym tuńczykiem,jogurtem i majonezem. Całość przyprawić do smaku solą i pieprzem,oliwą i cytryną. Ogórki faszerować farszem i dekorować groszkiem.