Tag: zapiekanka makaronowa

Chłopska zapiekanka wołowa z makaronem by Penelope

Składniki : 3 cebule pokrojone w piórka i usmażone na maśle z pieczarkami z dodatkiem jarzynki3 ząbki czosnkuopakowanie makaronu wstążki, rurki, świderki lub dowolnego innego0,7 kg mielonej wołowiny1 puszka rozdrobnionych pomidorów1 szklanka białego wytrawnego winapo szczypcie tymianku, oregano i rozmarynusól, pieprz, słodka, ostra i wędzona paprykatarty żółty ser [dowolny rodzaj]1 serek mascarpone Wykonanie : Mięso…


Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem, kurczakiem i brokułami zapieczona pod gorgonzolą i parmezanem by Penelope

Składniki : opakowanie makaronu penne – ugotowanego w osolonej wodzie z łyżką kurkumymały kawałek sera gorgonzolaszklanka tartego parmezanu1 brokuł lub opakowanie mrożonegopół piersi z kurczaka przyprawionej solą, pieprzem, curry i przyprawą do kurczaka2 szklanki mini pomidorkówpęczek natki pietruszkiopakowanie mrożonego szpinaku6 ząbków czosnkułyżka masłapor – tylko biała część1 biała cebula Wykonanie : Na maśle wysmażyć posiekanego…


Makaron zapiekany z owocami morza by Penelope

Składniki : opakowanie ulubionego makaronu np muszelki, świderki, rurki itp2 łyżki masłaopakowanie dużych krewetekopakowanie małżyopakowanie kalmarówśmietanka 30%pół szklanki tartego parmezanupół szklanki mlekanatka pietruszki do podaniapuszka rozdrobnionych pomidorów4 ząbki czosnku1 mała cebulapół szklanki białego wytrawnego winasól, pieprz, chili w płatkach Wykonanie : Makaron ugotować klasycznie w osolonej wodzie, przepłukać pod zimną wodą i odstawić na bok…


Gyrosanka – zapiekanka gyros-kebab by Penelope

Składniki : beszamel klasyczny z dodatkiem znacznej ilości przeciśniętego czosnku i świeżego posiekanego drobno chili (ilość czosnku i chili wedle własnego gustu)1 pierś z kurczaka lub jej odpowiednik wagowy piersi z indykamakaron penne lub inny ulubiony1 czerwona cebulaser goudaper parmezanpuszka pomidorów z chilikapusta pekińska posiekana i wymieszana z klasycznym sosem winegretkilka ogórków konserwowych – mogą…


Zapiekanka z tuńczykiem, szpinakiem, pieczarkami i makaronem pełnoziarnistym na ostro by Penelope

Składniki : 400g makaronu pełnoziarnistego dowolnego kształtu [rurki, świderki] paczka mrożonego szpinaku sporo pieczarek [ilość dowolna ale nie mniej niż 0,5kg] 2 puszki tuńczyka w oleju w kawałkach żółty ser ser pleśniowy, twardy z niebieską pleśnią sól, pieprz, odrobina chili 2 łyżki masła oliwa Wykonanie : Makaron ugotować klasycznie w osolonej wodzie, odcedzić. Tuńczyka odsączyć…


Zapiekanka alzacka

Składniki : makaron wstążki mięso z kurczaka z rożna 0,5 kg pieczarek tymianek, sól, pieprz 2 jajka łyżka mąki kubek śmietany masło żółty ser szklanka rosołu lub bulionu drobiowego z kostki Wykonanie : Makaron ugotować klasycznie w osolonej wodzie, przecedzić i odstawić na bok. Mięso kurczaka podzielić na podobnej wielkości kawałki. Pieczarki pokroić na półplasterki….


Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, papryką i groszkiem by Penelope

Składniki : makaron kokardki 0,5 kg mięsa mielonego 1 czerwona papryka puszka groszku konserwowego 3 duże cebule 2 ząbki czosnku żółty ser – zwykły i wędzony lub wędzony i parmezan masło olej pieczarki sól, pieprz, czubryca czerwona, chili w proszku 2 kostki rosołowe wołowe Wykonanie : Makaron ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem kostek knorr,…


Zapiekanka warzywna z makaronem penne by Mąż Fat ;-)

Składniki : -> makaron rurki (penne) -> ser pleśniowy z zielonym pieprzem -> ser żółty -> 2 marchewki -> 2 pietruszki -> kawałek selera -> por -> kiełbasa wiejska -> kawałek boczku wędzonego -> kostka rosołowa do ugotowania makaronu,sól,pieprz,czubryca czerwona i zielona,garam masala,papryka ostra i słodka,pasta paprykowa ostra i pasta czosnkowa – można zastąpić koncentratem…


Zapiekanka makaronowa z kurczakiem na pomidorowo by Penelope

Składniki : – makaron rurki – sok pomidorowy w kartonie (hortex albo fortuna) – 2 podwójne piersi z kurczaka – 2 cebule – puszka rozdrobnionych pomidorów lub całych (całe trzeba rozgnieść widelcem) – masło – żółty ser – czerwona papryka – sól, pieprz, przyprawa do kurczaka i do gyrosa – wędzony boczek Wykonanie : Makaron…


Zapiekanka z kurczakiem z rożna i pieczarkami by Penelope

Składniki : – 50 dag makaronu – 1/2 kurczaka z rożna (około 1 kg) – 30 dag pieczarek – łyżka soku z cytryny – 1/4 łyżeczki suszonego tymianku – 2 jajka – 3/4 szklanki śmietany – łyżka mąki – 3 łyżki masła – szklanka bulionu z kury – sól, pieprz – tłuszcz do naczynia żaroodpornego…


Zapiekanka makaronowa w sosie pomidorowym z jajkami by Penelope

Składniki : – 6 jaj ugotowanych na twardo – makaron rurki lub kokardki – 1/2 szklanki startego żółtego sera – sól, pieprz – łyżka masła do naczynia żąroodpornego Sos pomidorowy : – łyżka masła – mała cebula – 2 łyżki koncentratu pomidorowego – 1/2 szklanki śmietany – 1 łyżeczka mąki – sól, pieprz, cukier Wykonanie…