Składniki : 2 duże i grube filety z dorsza lub innej ulubionej ryby Sos : 2 cebule białe 2 cebule czerwone główka czosnku 1 słodkie jabłko 3 łyżki ostrego keczupu lub sosu bbq łyżka masła sól i pieprz do smaku, ostra papryka w płatkach 2 szklanki rosołu drobiowego, warzywnego lub ostatecznie z kostki lub na…
Zapiekanka szpinakowa z bulgurem i soczewicą przekładana dorszem by Penelope
Składniki : 2 opakowania mrożonego szpinaku w całości 2 łyżki masła 5 ząbków czosnku sól,pieprz szklanka soczewicy czerwonej szklanka bulguru 1 puszka rozdrobnionych pomidorów tarty parmezan filety ulubionej ryby np dorsza Wykonanie : Szpinak usmażyć na 1 łyżce masła z przeciśniętym czosnkiem i przyprawami i odparować go z całego płynu. Soczewicę i bulgur ugotować w…
Zapiekanka ziemniaczana z pepperoni i dorszem by Penelope
Składniki : 7 dużych ziemniaków 3 duże filety dorsza 6 papryczek pepperoni czarne oliwki 2 cebule sok z cytryny sól, pieprz zioła prowansalskie 2 jajka szklanka wytrawnego białego wina oliwa łyżka masła Wykonanie : Filety skropić sokiem cytrynowym bardzo obficie a następnie przyprawić solą, pieprzem i odstawić na bok. Ziemniaki pokroić w dość cienkie plasterki,…
Pikantna zapiekanka rybna z piure ziemniaczanym by Penelope
Składniki : ugotowane ziemniaki 2 łyżki śmietany 12 % 3 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki sosu paprykowo-pomidorowego [lub soku z kartonu] pęczek koperku 2 łyżki masła 2 świeże, drobno posiekane chili filety rybne [dowolna ulubiona ryba] sól, pieprz sok z połowy cytryny żółty ser Wykonanie : Na początku z gorących odlanych ziemniaków należy zrobić piure…
Rybna potrawka z warzywami by Penelope
Składniki : – kilka filetów (w zależności na ile osób ma to być potrawa) dowolnej ulubionej ryby np. soli, dorsza itp. – kilka dużych obranych ze skóry pomidorów pokrojonych w dość grube plastry – 1 duży por ukośnie pocięty na plastry – 2 czerwone cebule pokrojone w krążki – 2 czerwone papryki pokrojone w paseczki…
Ryba zapiekana w pikantnym sosie by Penelope
Składniki : – 80 dag filetów z dorsza lub innej dowolnej ryby np soli – sól – sok z cytryny – tłuszcz do naczynia żąroodpornego Sos : – łyżka masła – średnia czerwona cebula – mały seler – 10 łyżek wody – 4 łyżki przecieru pomidorowego – kieliszek białego wytrawnego wina – szczypta soli…
Dorsz lub sola zapiekana z pomidorami i czosnkiem by Penelope
Składniki : – 80 dag filetów z dorsza, soli lub innej ulubionej ryby – 50 dag pomidorów – 6 ząbków czosnku – 5 łyżek soku z cytryny – szczypta tymianku – 3 łyżki posiekanej natki pietruszki – 3 łyżki masła – sól i pieprz kolorowy lub biały Wykonanie : Umyte i osuszone filety rybne…