Składniki : 2 średnie bakłażany 0,5 kg mięsa mielonego 2 cebule passata pomidorowa 7 ząbków czosnku 2 paczki białego ryżu spory kawałek żółtego sera oregano, sól, pieprz, czerwona ostra i słodka papryka, curry, rozmaryn Wykonanie : Bakłażana pokroić na dość cienkie plasterki, mocno posolić i odstawić na godzinę by puścił obficie wodę. Następnie umyć pod…
Zapiekanka makaronowa w sosie pomidorowym z jajkami by Penelope
Składniki : – 6 jaj ugotowanych na twardo – makaron rurki lub kokardki – 1/2 szklanki startego żółtego sera – sól, pieprz – łyżka masła do naczynia żąroodpornego Sos pomidorowy : – łyżka masła – mała cebula – 2 łyżki koncentratu pomidorowego – 1/2 szklanki śmietany – 1 łyżeczka mąki – sól, pieprz, cukier Wykonanie…