Składniki : 0,5 kg drobiowych żołądków 4 cebule olej masło szklanka rosołu z kury łyżka sosu sojowego główka czosnku pieprz, sól, curry, ostra i słodka papryka natka pietruszki suszone papryczki chili Wykonanie : Żołądki pociąć w cienkie paseczki, umyć i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem sporej ilości papryczek chili. Odcedzić na sitku i odstawić…