Składniki : 0,7 kg mielonej wołowiny1 duży por tylko biała część1 biała cebulamąka do obtoczenia zrazów2 jajkakilka ogórków kiszonych z wyciętymi pestkami i pokrojonych w kostkę3 przeciśnięte ząbki czosnkunatka pietruszkimała czerstwa bułka namoczona w bulionie lub mlekusól, pieprz, przyprawa-pomidory z solą morską, sól warzywna, szczypta przyprawy gruzińskiej2 łyżki masła Wykonanie : Mięso wymieszać dokładnie z…