Składniki : spory kawałek wołowiny z kością bulion warzywny ugotowany na kości wołowej [z liśćmi laurowymi, zielami angielskimi, solą, pieprzem itp] 3 duże cebule 5 ząbków czosnku passata pomidorowa 2 puszki białej fasolki sól, pieprz, czerwona słodka i ostra papryka, kminek, kolendra, majeranek, natka pietruszki 2 duże ziemniaki 1 czerwona papryka Wykonanie : Ugotować bulion…