Tag: zupa jarzynowa

Pikantna zupa jarzynowa z mięsem by Penelope

Składniki : 0,5 kg mielonej wołowiny 2 cebule4 marchewkiłyżka masła2 pietruszki2 papryki czerwone1 jajko6 ziemniaków6 ząbków czosnku1 świeża papryczka habaneronatka pietruszkisól, pieprz, przyprawa do wołowiny, przyprawa do dań włoskich, czerwona ostra i słodka papryka, curry Wykonanie : Z warzyw ugotować około 3l wywaru tradycyjnego warzywnego z przyprawami typu ziele angielskie, liście laurowe itp. Do mięsa…


Dietetyczna zupa jarzynowa z jogurtem by Penelope

Składniki : 2 duże marchewki 1 duża pietruszka 1 mały seler 1 por 300 g brokułów lub kalafiora [lub po 150 g jednego i drugiego] 200 g fasolki szparagowej 2 duże ziemniaki łyżka masła pół szklanki jogurtu naturalnego sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie 3 łyżki łuskanego słonecznika Wykonanie : W garnku rozpuścić masło i…


Zabielana zupa jarzynowa by Penelope

Składniki : 2 mrożone mieszanki warzywne z brukselką,kalafiorem,fasolką szparagową,brokułami,ziemniakami itp 1 duża marchewka 1 duża pietruszka kawałek sporego pora kawałek selera (mało) 6 skrzydełek z kurczaka główka czosnku natka pietruszki (około szklanki) pęczek koperku śmietana 3 ziela angielskie,3 liście laurowe,maggi w płynie,3 kostki rosołowe warzywne,sól,pieprz,pieprz cayenne Wykonanie : W garnku zagotować wodę z posiekanymi ząbkami…