Tag: zupa paprykowa

Zupa paprykowa z wołowymi klopsikami by Penelope

Składniki : 0,7 kg wołowiny z dowolnego kawałka 2 jajka1 namoczona w bulionie czerstwa bułka3 ząbki czosnkuwarzywa z gotowania bulionu (marchew, pietruszka, por i seler, czosnek, cebula)natka pietruszki3 czerwone papryki2 zielone papryki1 żółta paprykałyżka masła2 cebule2l bulionu wołowegoszklanka passaty pomidorowejsól, pieprz, papryka ostra, słodka i wędzona Wykonanie : Na wołowinie i klasycznej włoszczyźnie ugotować bulion…


Krem z pieczonych warzyw na zimno by Penelope

Składniki : 5 dużych pomidorów 2 czerwone cebule 3 czerwone papryki 3 ząbki czosnku oliwa woda mineralna 300ml soku pomidorowego sól, pieprz natka pietruszki krewetki tygrysie usmażone z czosnkiem i cytryną na maśle do podania Wykonanie : Pomidory, cebule, papryki polać oliwą, posypać przyprawami i wstawić do piekarnika pod grill. Grillować tak długo aż warzywa…


Zupa paprykowa z mięsnymi opcjami do wyboru by Penelope

Składniki : pierś z kurczaka / wieprzowina natka pietruszki 2 białe cebule 4 ząbki czosnku bulion drobiowy domowy białe wytrawne wino masło 3 papryki – po jednej z każdego koloru koperek kukurydza sok pomidorowy/koncentrat/przecier/passata pomidorowa – wedle upodobań puszka rozdrobnionych pomidorów sól, pieprz, czerwona ostra i słodka papryka [po płaskiej łyżce], czubryca czerwona, ziela angielskie,…


Zupa gulaszowa – wersja szybka by Penelope

Składniki : kilka grubych plastrów boczku wędzonego mały kawałeczek kiełbasy puszka kukurydzy 3 duże ziemniaki 1 średnia marchewka 2 duże cebule 2 duże czerwone papryki sok pomidorowy w kartonie/passata/domowy sok pomidorowy [do wyboru] mały słoiczek koncentratu pomidorowego sól, pieprz, małe suszone papryczki chili [zupa gulaszowa lubi być pikantna], czubata łyżka słodkiej papryki czerwonej, 3 ziela…


Ostra zupa meksykańska z kurczakiem by Penelope

Składniki : 1 czerwona cebula oliwa z oliwek seler naciowy – 1 łodyga 2 małe papryczki chili pierś z kurczaka czosnek – 3 ząbki 2 puszki pomidorów w kawałkach 2 kostki rosołowe mięsne puszka czerwonej fasoli puszka kukurydzy ryż czerwona papryka żółta papryka zielona papryka natka pietruszki sól, pieprz, czubryca czerwona i zielona, papryka słodka…


Dietetyczna zupa paprykowa z jajkiem sadzonym by Penelope

Składniki : 2-3 duże ziemniaki 1 cebula 4 czerwone papryki masło mielona papryka ostra i słodka, sól, pieprz 2-3 łyżki śmietany 4 jajka olej natka pietruszki Wykonanie : Do 2 l wody dodać sól i pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować do ich miękkości. Papryki pokroić razem z cebulą i usmażyć na maśle po czym…


Zupa pomidorowo-paprykowa z kurczakiem i makaronem by Penelope

Składniki : domowy rosół z kury [najlepiej tłusty i dość mocno przyprawiony] naturalny przecież pomidorowy [swojej roboty] naturalny przecier paprykowy [swojej roboty] Mięso z kurczaka z rosołu makaron świderki mąka 2 łyżki śmietany przyprawy : sól,pieprz,kostka rosołowa warzywna,rosołowa,mięsna Wykonanie : Rosół odgrzać,przyprawić by był bardziej wyrazisty i dodać do niego przeciery pomidorowy i paprykowy. Gotować…


Zupa paprykowa z wędzoną piersią z indyka by Penelope

Składniki : -> 1kg czerwonej papryki -> 50dag wędzonej piersi z indyka -> 2 czerwone cebule -> 2 łyżki masła -> mąka -> bulion drobiowo-warzywny -> śmietana kremówka -> 2 łyżki sproszkowanej słodkiej papryki -> pół łyżeczki ostrej sproszkowanej papryki -> sól,pieprz Wykonanie : Paprykę pokroić i zmiksować na gładką masę. Cebulę posiekać w drobną…


Zupa pomidorowa z papryką by Penelope

Składniki : -> puszka pomidorów w kawałkach -> 3 szklanki posiekanych pomidorów i uduszonych -> 3 szklanki bulionu drobiowego warzywnego -> 3 czerwone papryki -> 2 czerwone cebule -> 4 ząbki czosnku -> oliwa z oliwek -> lubczyk -> bazylia -> pęczek natki pietruszki -> ostra i słodka papryka,cukier,pieprz,sól -> trochę ostrego keczupu -> koncentrat…