Składniki : – 2kg pieczarek – 3 ząbki czosnku – liście laurowe,ziela angielskie – pieprz,sól,szczypta czerwonej ostrej papryki i curry,odrobina czerwonej czubrycy – bulion drobiowy,najlepiej prawdziwy rosół – 2 piersi z kurczaka – 3 małe cebule – oliwa z oliwek – kawałek boczku wędzonego – szklanka śmietany 12% – masło do smażenia pieczarek i cebuli…