Składniki : 4 małe białe kiełbaski mały słoiczek chrzanu 1 marchewka 4 średnie ziemniaki pół szklanki śmietany 12% pół szklanki jogurtu naturalnego 4 jajka na twardo sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, koperek, majeranek mąka do zagęszczenia zupy Wykonanie : Kiełbasę klasycznie uparzyć w wodzie z zielem angielskim i liściem laurowym, wyjąć a wodę po…
Zupa krem z porów na bulionie warzywnym z białą kiełbasą by Penelope
Składniki : 2l czystego przecedzonego bulionu warzywnego [domowy bulion warzywny jak na rosół tyle, że bez mięsa] kilka większych kawałków białej kiełbasy 3 duże pory [białe części] 3 duże ziemniaki pęczek natki pietruszki sól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowe, odrobina jarzynki [naturalniejsza wersja wegety] grzanki [mogą być gotowe lub usmażone ze zwykłej bagietki] Wykonanie :…