Składniki : 1 kg chudej wołowiny pokrojonej w małą kostkę, przyprawionej solą, pieprzem, papryką ostrą, słodką i wędzoną i sosem wooster, posypanej lekko mąką i mocno obsmażonej na oleju z awokado 5l bulionu drobiowego lub warzywnego 1kg małych pieczarek usmażonych na rumiano na oleju z awokado główka czosnku oregano, tymianek ryż z kalafiora – surowy…
Zupa grzybowa z grzybów shiitake i pieczarek na żeberkach by Penelope
Składniki : 120 g suszonych grzybów shiitake 1kg małych pieczarek spory kawałek chudych wieprzowych żeberek 2 upieczone we folii aluminiowej główki czosnku 3l bulionu z kurczaka lub z pieczonych warzyw ze skrzydełkami [albo z samych pieczonych warzyw] 2l wody do obgotowania i odszumowania mięsa oraz na bazę smakową z żeberek sól, pieprz, liście laurowe, ziela…
Zupa ziołowa z kurczakiem i pieczarkami by Penelope
Składniki : 4l wody 1 czubata łyżka Marmite [można zastąpić sosem sojowym i kostką rosołową] 1 pęczek natki pietruszki 1 pęczek koperku 1 pierś z kurczaka 0,5 kg pieczarek łyżeczka masła mąka do zagęszczenia zupy 1 główka czosnku sól, pieprz, ziela angielskie, liście laurowe kilka świeżych liści lubczyku warzywa na wywar – marchew, pietruszka, seler,…
Zupa z kurczaka z pieczarkami i białym winem by Penelope
Składniki : 1 pierś z kurczaka10 dużych pieczarek1 cebula2 ząbki czosnkupuszka groszku3l rosołu na skrzydełkach [gotowanego klasycznie z przyprawami i warzywami]2 puszki rozdrobnionych pomidorów1 marchewka z rosołuseler z rosołuszklanka białego wytrawnego winamąka do zagęszczenia zupysól, pieprz, słodka i ostra papryka, 1 łyżka sosu słodko-kwaśnego, pomidorowa przyprawa do kurczakasok z połowy cytrynyłyżeczka masła Wykonanie : Do…
Zupa pieczarkowa kremowa by Penelope
Składniki : 0,4 kg małych pieczarek2l wywaru drobiowego lub warzywnego [mocnego]duży serek topiony ziołowy1/3 szklanki śmietanki 30%sól, pieprzłyżeczka masłaolejkilka plasterków boczku wysmażonego i pokruszonego na mniejsze kawałki do podanianatka pietruszki do podania Wykonanie : Pieczarki wysmażyć z przyprawami na oleju z masłem aż puszczą sok. Wrzucić całość do blendera lub malaksera i zmiksować na gładki…
Kategorie
- Dietetyczne (652)
- Drób (842)
- Grill (188)
- Jaja (159)
- Jednogarnkowe (312)
- Makarony (398)
- Mączne (101)
- Mieszanki przypraw (6)
- Orientalne (437)
- Ostre (989)
- Przystawki i przekąski (1 323)
- Ryby i owoce morza (586)
- Ryż i kasza, bulgur, soczewica (250)
- Sałatki i surówki (575)
- Sosy, marynaty (1 132)
- Śniadania (172)
- Wege i wegan (720)
- Wieprzowina (731)
- Wołowina (442)
- Zapiekanki (185)
- Ziemniaki (410)
- Zupy i chłodniki (598)
- [Strona główna] (1)
Szukaj
Tagi
boczek bulion cebula chili czosnek dietetyczne dla gości Drób grzyby kolendra kurczak lekkie makaron masło mięso na imprezę na obiad na ostro natka pietruszki oliwa orientalne ostre owoce morza papryka parmezan pieczarki pierś z kurczaka pikantne pomidory proste przekąska przystawka rosół ryba sałatka sos sos sojowy szybkie warzywa wegetariańskie Wieprzowina Wołowina i cielęcina ziemniaki zupa łatwe