Składniki : 1 duży seler korzeniowy1 duża pietruszka1 mała marchewka2 duże ziemniaki1 duży por – cała biała część i fragment zielonej1 biała duża cebula4 ząbki czosnkunatka pietruszkimajeraneklubczyk świeżyłyżeczka masłaczubata łyżeczka świeżo utartego chrzanu lub więcej – można zastąpić chrzanem ze słoiczka2 liście laurowe, 2 ziela angielskie, sól czosnkowa i warzywna, pieprz, przyprawa do żurkuszklanka żurku…