Składniki :

• filet z dorsza
• świeża lub mrożona brukselka
• ziemniaki
• marchew
• cebulki,najlepiej małe
• pieczarki
• sól,pieprz,przyprawa do ryb
• mąka
• jajo
• cytryna
  
• olej do smażenia
• masło

Wykonanie :

Warzywa pokroić na równej wielkości kawałki (brukselkę i cebulki oraz pieczarki zostawić w całości),ułożyć w naczyniu do gotowania na parze, przyprawić solą i pieprzem i gotować aż będą miękkie. Rybę przyprawić solą,pieprzem i przyprawą do ryb,obtoczyć w rozbełtanym jajku i mące i smażyć na oleju z dodatkiem masła na rumiano. Podawać rybę z warzywami polaną sokiem z cytryny.