Składniki :

• 10 zielonych szparagów zblanszowanych
• 10 pieczarek
• 10 żółtych pomidorków koktajlowych
• 10 czerwonych pomidorków koktajlowych
• 1 czerwona cebula
• 3 cebule dymki
• ryż
• olej z chili

Sos :

• 1 łyżka wina ryżowego
• pół łyżeczki cukru
• 3 łyżki sosu ostrygowego
• sól

Wykonanie :

Na oleju podsmażyć cebulę z pokrojonymi pieczarkami przez kilka minut. Dodać szparagi, smażyć minutę razem a następnie dodać posiekaną dymkę i przekrojone na połówki pomidorki. Smażyć kolejną minutę a następnie dodać sos. Zagotować, sprawdzić smak, doprawić w razie konieczności i od razu podawać z ryżem.