Składniki :
- cukinia
- bakłażan
- czerwona papryka
- żółta papryka
- 2 żółte pomidory
- pomidorki koktajlowe (sporo)
- 2 cebule
- szparagi
- papryczki chili
- pół szklanki oleju zmieszanego z oliwą
- Na sos :
- oliwa z oliwek
- płynny miód
- ocet winny
- odrobina cynamonu
Wykonanie :
Przygotować sos mieszając wszystkie składniki. Warzywa pokroić na podobnej wielkości kawałki, pomidorki koktajlowe zostawić w całości. Wszystkie warzywa dokładnie wymieszać z olejem i oliwą. Warzywa piec bezpośrednio na ruszcie poza mniejszymi takimi jak chili i pomidorkami koktajlowymi. Grillować je 15 minut. Podawać z sosem miodowym.