Składniki :

• 12 małych ziemniaków
• czerwona papryka
• zielona papryka
• żółta papryka
• 12 małych pieczarek
• 12 plasterków wędzonego boczku
• kilka ząbków czosnku
• oliwa
• 1 mała cukinia
• sól, pieprz
• rozmaryn, oregano, tymianek
• masło

Wykonanie :

Ziemniaki ugotować w mundurkach a następnie obrać.
Papryki pokroić w grube kawałki, cukinię pokroić w grubsze plastry, pieczarki zostawić w całości [a jeśli są zbyt duże to przekroić na pół].
Z oliwy, masła, czosnku, ziół, przypraw zrobić sos.
W misce wymieszać z sosem wszystkie składniki oprócz boczku a następnie nadziewać kolejno : ziemniak, 3 kolory papryk, owinięta w boczek pieczarka, cukinia. Powtarzać czynność do wyczerpania składników.
Grillować 10-15 minut.