Składniki :

• – kilka jajek ugotowanych na twardo (tyle, ile zamierzamy podać)
• – śmietana 18% – 1 szklanka
• – 2 ząbki czosnku
• – 3 łyżki szczypiorku, koperku i natki pietruszki
• – 1/3 łyżeczki cukru
• – pieprz, sól
• – sałata masłowa lub lodowa do podania

Wykonanie :

Rozetrzeć czosnek z solą, wymieszać ze śmietaną, cukrem, pieprzem i zieleniną. Jajka przekroić na pół, ułożyć na liściach sałaty na półmisku i polać gotowym sosem. Całość przykryć i wstawić na 30 minut do lodówki do przegryzienia się. Szybka i bardzo smakowita przystawka na wszelkie okazje ;)