Składniki :

  • 1 dymka
  • 0,5 kg mięsa wołowego mielonego
  • olej do smażenia
  • sos słodko-kwaśny [domowy lub gotowy ze słoiczka]
  • sól, pieprz, chili
  • natka pietruszki

Wykonanie :

Mięso wymieszać z posiekaną drobno dymką, częścią pietruszki, przyprawami i kilkoma łyżkami sosu słodko-kwaśnego. Smażyć małe kulki na oleju na rumiano. Usmażone klopsiki zalać resztą sosu, dodać resztę natki, chwilę razem dusić i podawać z ryżem.