Składniki :

• 500 g wołowiny bez pości
• olej
• 2 łyżki poszatkowanego w cienkie słupki imbiru
• 2 pokrojone w kostkę pomidory bez skóry
• łyżeczka cukru
• łyżka czerwonego octu winnego
• 2 łyżki sosu sojowego
• sól, pieprz
• sos chili (ilość wedle uznania)

Wykonanie :

Mięso pokroić w cienkie plastry, smażyć w woku na oleju z imbirem przez minutę, dodać pomidory, zmniejszyć ogień, dodać cukier, ocet i sos sojowy. Gotować kilka minut co jakiś czas mieszając. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i ostrym sosem. Podawać z makaronem ryżowym lub ryżem.