Składniki :

• 0,4 kg mielonej wołowiny
• 0,4 kg mielonego mięsa z indyka
• 1 mała cebula
• 3 ząbki czosnku
• 2 jajka
• sól, pieprz, odrobina rozmarynu, sosu sojowego do smaku, sosu śliwkowego chińskiego do smaku, sosu worcestershire do smaku
• 2 kubki jogurtu naturalnego
• 4 łyżki posiekanego koperku
• odrobina maizeny do zagęszczenia sosu

Wykonanie :

Mięsa wymieszać z przyprawami, posiekaną drobno cebulą, przeciśniętym jednym ząbkiem czosnku, jajkami a następnie uformować małe klopsiki. Jogurt wolno podgrzewać z wcześniej wymieszaną maizeną, koperkiem i solą i pieprzem tak, by się nie zważył. Gdy sos będzie zagrzany wrzucać klopsiki i dusić pod przykryciem na małym ogniu aż mięso będzie gotowe. Ze względu na to, by jogurt się nie zważył, gotowanie sosu z klopsikami będzie trwało dłużej.