Składniki :

• 4 duże pomidory
• 1 łyżeczka octu winnego
• 1 przeciśnięty ząbek czosnku
• 2 łyżki bułki tartej wymieszanej z łyżeczką sproszkowanego suszonego czosnku
• 1 łyżka roztopionego masła
• łyżeczka natki pietruszki [opcjonalnie]
• sól, przyprawa do pomidorów

Wykonanie :

Bułkę wymieszać z octem, masłem, czosnkiem, przyprawami i ewentualnie natką a następnie podsmażyć całość na złoto cały czas mieszając. Pomidory przekroić na połówki, na każdej ułożyć część smażonej bułki z dodatkami a następnie piec w piekarniku w 200*C aż całość zacznie się mocniej rumienić a pomidory lekko się pomarszczą [trzeba uważać by nie przetrzymać pomidorów zbyt długo by nie zaczęły płynąć].