Składniki :
- – 60 dag ziemniaków
- – 1 duży por
- – 10 dag kiełbasy
- – 3 pomidory
- – szklanka śmietany
- – jajko
- – 10 dag startego żółtego sera
- – 2 łyżki posiekanej bazylii
- – łyżka oleju
- – sól, pieprz (i ewentualne ulubione przyprawy np. curry, czerwona papryka itp.)
Wykonanie :
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Pora pokroić w krążki, kiełbasę i pomidory w plasterki. Śmietanę wymieszać z jajkiem, przyprawić. Ziemniaki, kiełbasę, pomidory i pora ułożyć w żąroodpornym naczyniu polanym olejem. Wlać sos śmietanowy, posypać bazylią i obficie serem. Zapiekać 45 minut w 200*C.