Składniki :

  • 7 dużych ziemniaków ugotowanych w mundurkach i przekrojonych na pół
  • śledzie zrobione w śmietanie klasycznie z cebulą pokrojone w małe kawałki
  • czerwony kawior
  • pieprz
  • koperek

Wykonanie :

Ziemniaki lekko wydrążyć, we wgłębieniach ułożyć po kilka małych kawałków śledzi ze śmietaną, posypać pieprzem i przybrać koperkiem i kawiorem.