Składniki :

• 3l bulionu drobiowo-warzywnego
• pierś z kurczaka usmażona w curry,soli i pieprzu
• 1 cała główka czosnku
• 2 puszki rozdrobnionych pomidorów
• natka pietruszki
• mąka do zagęszczenia zupy

Wykonanie :

Do ugotowanego gorącego bulionu dodać wcześniej pokrojoną w kostkę,przyprawioną i usmażoną pierś z kurczaka, przeciśnięty przez praskę czosnek, pomidory z puszki, posiekaną natkę i całość gotować 10 minut na bardzo małym ogniu pod przykryciem. Po tym czasie sprawdzić smak,doprawić w razie potrzeby i zupę lekko zagęścić mąką,lub zostawić w wersji lekkiej. Zupę podawać z czosnkowymi grzankami.