Składniki :
- 3 pory białe części z kawałkiem zielonej
- 0,3 kg wieprzowiny
- 3 serki śmietankowe topione
- sól,pieprz,papryka czerwona ostra i słodka
- koperek
- natka pietruszki
- bulion drobiowy-rosół z kury lub warzywny
- 2 duże ziemniaki
- 1 mała cebula
Wykonanie :
W gotowym i przecedzonym bulionie/rosole ugotować do miękkości pory,ziemniaki i cebulę a następnie całość zmiksować na całkowity gładki krem. Doprawić do smaku, dodać zieleninę a następnie wcześniej pokrojoną w drobną kostkę,przyprawioną i usmażoną wieprzowinę dodać do gotowej zupy i od razu podawać.