Składniki :

  • 3 pory białe części z kawałkiem zielonej
  • 0,3 kg wieprzowiny
  • 3 serki śmietankowe topione
  • sól,pieprz,papryka czerwona ostra i słodka
  • koperek
  • natka pietruszki
  • bulion drobiowy-rosół z kury lub warzywny
  • 2 duże ziemniaki
  • 1 mała cebula

Wykonanie :

W gotowym i przecedzonym bulionie/rosole ugotować do miękkości pory,ziemniaki i cebulę a następnie całość zmiksować na całkowity gładki krem. Doprawić do smaku, dodać zieleninę a następnie wcześniej pokrojoną w drobną kostkę,przyprawioną i usmażoną wieprzowinę dodać do gotowej zupy i od razu podawać.