Składniki :

• -> puszka pomidorów w kawałkach
• -> 3 szklanki posiekanych pomidorów i uduszonych
• -> 3 szklanki bulionu drobiowego warzywnego
• -> 3 czerwone papryki
• -> 2 czerwone cebule
• -> 4 ząbki czosnku
• -> oliwa z oliwek
• -> lubczyk
• -> bazylia
• -> pęczek natki pietruszki
  
• -> ostra i słodka papryka,cukier,pieprz,sól
• -> trochę ostrego keczupu
• -> koncentrat pomidorowy

Wykonanie :

Do garnka wlać bulion warzywny,dodać drugie tyle przegotowanej wody,dodać wszystkie pomidory i całość gotować na malutkim ogniu pod przykryciem. Paprykę posiekać drobno razem z cebulą i czosnkiem i porządnie podsmażyć na maśle,dodać do gotującej się zupy. Całość dusić 10 minut. Dodać keczup i koncentrat,znowu gotować 10 minut. Zupę przyprawić do smaku. Dodać posiekane zioła na sam koniec gotowania.