Składniki :

• – 1 pierś z kurczaka
• – 4 ziemniaki
• – 5 jajek
• – 20 dag żółtego sera
• – 3 ząbki czosnku
• – 1 duża czerwona cebula
• – majonez
• – sól i pieprz do przyprawienia kurczaka

Wykonanie :

Kurczaka pokroić w cienkie paski, usmażyć z solą i pieprzem, odsączyć z tluszczu na ręczniku papierowym. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroic na pół, wyjąć żółtka i rozetrzeć je w misce widelcem razem z przeciśniętym czosnkiem i 1 łyżką majonezu. Cebulę pokroić w piórka. W salaterce układać warstwowo : -kurczak, -cebula, -ziemniaki, -połówki jajek nadziewane masą z żółtek z czosnkiem, (przekrojoną częścią do dołu), -majonez, -starty żółty ser.