Składniki :

• – oliwa z oliwek (3/4 filiżanki)
• – czubata łyżka przeciśniętego przez praskę czosnku
• – 2 bagietki
• – salsa pomidorowa
• – starty parmezan (lub inny żółty ser)

Wykonanie :

Wymieszać oliwę z czosnkiem i odstawić do przegryzienia się smaków na 30 minut . Pieczywo pokroić na ukośne kromki grubości ok. 1,5 cm . Obie strony posmarować oliwą z czosnkiem . Na grillu elektrycznym lub zwykłym piec kromki bagietki z obu stron . W tym czasie podgrzać salsę by była ciepła . Zdjąć kromki z grilla i posmarować cienko oliwą z czosnkiem . Nałożyć grubą warstwę salsy na każdą kromkę i posypać serem . Podawać do mięs z grilla .