Składniki :

• – 20 jaj przepiórczych [można zastąpić zwykłymi małymi jajkami lub zwyczajnymi dużymi]
• – łyżka majeranku
• – łyżka świeżo zmielonego pieprzu
• – 1/2 łyżeczki sproszkowanego czosnku [np z knorra] lub 2 starte świeże ząbki
• – 2 – 3 łyżki oliwy
• – 3 łyżki majonezu
• – kilka kropel białego octu winnego
• – sól

Wykonanie :

Oliwę, majonez, ocet, zioła, czosnek, pieprz i sól wymieszać na gładki sos . Jaja ugotować na twardo, obrać . Włożyć do miseczki z sosem i wymieszać . Podawać np. w zestawieniu z zieloną sałatą i sosem winegret oraz tradycyjnym półmiskiem wędlin .