Składniki :

  • – 4 piersi z kurczaka
  • – olej
  • – tarta bułka
  • Marynata :
  • – olej
  • – łyżeczka tymianku
  • – pieprz
  • – 70-80 ml sosu sojowego
  • – czerwona ostra papryka
  • – szczypta kurkumy i curry

Wykonanie :

Piersi pokroić w wąskie paseczki . Z podanych składników zrobić marynatę . Marynować piersi kurczaka co najmniej godzinę . Można też zostawić  mięso na noc w marynacie . Mięsne paseczki lekko osączać z marynaty, panierować w bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor . Paluszki najlepiej smakują z dipami i sosami czosnkowymi .