Składniki :

• 6 surowych białych kiełbasek
• szklanka jasnego piwa
• 5 ząbków czosnku
• płaska łyżka majeranku
• przyprawy : sól,pieprz,słodka czerwona papryka,ziele angielskie,listek laurowy
• masło

Wykonanie :
Kiełbaski parzyć na wolnym ogniu z listkiem laurowym i zielem angielskim z dodatkiem soli aż będą gotowe.
Przełożyć je na patelnię z masłem i obsmażyć z obu stron na rumiano.
Zalać obsmażone kiełbaski piwem,dodać pieprz,sól,majeranek i dusić pod przykryciem 10 minut na małym ogniu.
Na koniec posmakować sosu,ewentualnie doprawić i zagęścić.
Podawać z grzankami.