Składniki :

• świeże grzyby boczniaki (ilość wedle uznania)
  
• makaron kokardki (ilość zbliżona do ilości grzybów)
  
• natka pietruszki
• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 3 cebule
• pół kostki masła
• 2 łyżki oleju
• sól,pieprz,majeranek,czubryca czerwona

Wykonanie :

Grzyby posiekać w kostkę,cebulę posiekać drobno i zeszklić na maśle razem z boczniakami. Piersi z kurczaka pokroić w grubą kostkę,dodać przyprawy i dodać do boczniaków. Makaron ugotować klasycznie,odlać,odstawić. Całość dusić pod przykryciem aż do miękkości grzybów (około 20 minut). Dodać natkę pietruszki i wcześniej ugotowany makaron.