Składniki :
- – 2 jogurty naturalne
- – 2 łyżeczki garam masala
- – 6 rozgniecionych ząbków czosnku
- – imbir w proszku lub starce 2cm świeżego
- – ostra papryka
- – sok z 1 cytryny
- – pokrojone w plastry piersi z kurczaka
- – sól,pieprz
- – ryż
Wykonanie :
Wszystkie składniki oprócz mięsa dokładnie ze sobą wymieszać. Plastry piersi z kurczaka obmaścić w masie jogurtowej z przyprawami i marynować 12h. Piersi smażyć na oliwie lub piec w piekarniku w 180*C przez 20 minut. Podawać z ryżem na sypko.