Składniki :

  • – 2 jogurty naturalne
  • – 2 łyżeczki garam masala
  • – 6 rozgniecionych ząbków czosnku
  • – imbir w proszku lub starce 2cm świeżego
  • – ostra papryka
  • – sok z 1 cytryny
  • – pokrojone w plastry piersi z kurczaka
  • – sól,pieprz
  • – ryż

Wykonanie :

Wszystkie składniki oprócz mięsa dokładnie ze sobą wymieszać. Plastry piersi z kurczaka obmaścić w masie jogurtowej z przyprawami i marynować 12h. Piersi smażyć na oliwie lub piec w piekarniku w 180*C przez 20 minut. Podawać z ryżem na sypko.